【導(dǎo)語】仰望天空時，什么都比你高，你會自卑；俯視大地時，什么都比你低，你會自負；只有放寬視野，把天空和大地盡收眼底，才能在蒼穹泛土之間找到你真正的位置。無須自卑，不要自負，堅持自信。更三高考高三頻道為你整理了《高二生物下冊教學(xué)設(shè)計》，歡迎閱讀，祝愿天下所有的學(xué)子們都能取得的成績！

高二生物下冊教學(xué)設(shè)計（一）

1、酶的發(fā)現(xiàn)

教材簡單介紹酶的發(fā)現(xiàn)歷史，從1783年意大利科學(xué)家斯巴蘭讓尼設(shè)計的巧妙實驗到20世紀80年代科學(xué)家發(fā)現(xiàn)少數(shù)的酶是RNA，使學(xué)生對酶的研究歷史中的一些重大發(fā)現(xiàn)有了一個大致了解。

2、酶的特性

酶的特性主要是通過安排了有關(guān)的學(xué)生實驗，讓學(xué)生通過實驗，發(fā)現(xiàn)酶的三個特性，這樣的編排方式符合學(xué)生由感性到理性的認知規(guī)律，有利于引導(dǎo)學(xué)生主動參與教學(xué)過程，并且有利于培養(yǎng)學(xué)生的多種能力。酶的高效性特點，是通過比較《實驗五、肝臟內(nèi)的過氧化氫酶比無機催化劑的催化效率》切入；酶的專一性的特點，是通過比較《實驗六、探索淀粉酶對淀粉和蔗糖水解的作用》切入；

3、影響酶活性的因素

本節(jié)教材主要講述酶的催化作用需要適宜的條件，通過《實驗七、探索影響淀粉酶活性的條件（選做）》切入。

本節(jié)內(nèi)容的最后，安排了課外讀“造福人類的酶工程”，以開闊學(xué)生的視野，同時又有助于加強學(xué)生對本節(jié)基礎(chǔ)知識的理解，使學(xué)生體會科學(xué)、技術(shù)在改變?nèi)祟惿钯|(zhì)量中的作用。

教法建議

1、使學(xué)生在理解細胞水平上的新陳代謝概念及其本質(zhì)是本節(jié)的重點與難點

新陳代謝是活細胞中全部有序的化學(xué)變化的總稱，這是在細胞水平上對新陳代謝的描述。其實學(xué)生已不是第一次接觸新陳代謝的概念，在初中生物課和高中生物課緒論中，學(xué)習(xí)已接觸到諸如同化作用、異化作用及其關(guān)系等與新陳代謝有關(guān)的知識，但那是在生物個體水平對新陳代謝下的定義。本章的新陳代謝內(nèi)容是對以往知識的深化和展開，教學(xué)教師要有意識地從細胞和分子水平引導(dǎo)學(xué)生分析出生物體是如何自我更新的，合成與分解是如何進行的，及其二者的關(guān)系，從而使學(xué)生更深刻地理解什么是生命。

例如，為使學(xué)生理解"新陳代謝是活細胞中全部化學(xué)反應(yīng)的總稱"這句話，教師可結(jié)合前一章細胞的物質(zhì)基礎(chǔ)與結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)的相關(guān)知識，引導(dǎo)學(xué)生分析活細胞中發(fā)生的各種化學(xué)反應(yīng)，如發(fā)生在線粒體內(nèi)的糖的氧化放能的化學(xué)過程；發(fā)生在葉綠體中的水和二氧化碳合成為有機物的化學(xué)過程；發(fā)生在核糖體上的氨基酸縮合成多肽鏈的化學(xué)過程等，使學(xué)生對"新陳代謝是活細胞中全部化學(xué)反應(yīng)的總稱"這句話有一個感性認識。

2、使學(xué)生理解酶的概念是本節(jié)的重點。在本節(jié)教學(xué)中如何組織學(xué)生完成酶具有專一性的實驗并實施有效的討論是本節(jié)的難點。

生命體隨時隨刻發(fā)生著數(shù)量巨大的生物化學(xué)反應(yīng)，同時又是一個穩(wěn)定的，開放的系統(tǒng)。細胞中發(fā)生的各種化學(xué)反應(yīng)不可能在高溫、高壓、強酸、強堿等條件下進行，而必須在常溫、常壓、水溶液環(huán)境下能快速、有序地進行的，這就要盡可能地降低化學(xué)反應(yīng)能閾，這是新陳代謝為什么離不開生物催化劑，即酶的原因。

酶的概念和酶的發(fā)現(xiàn)可結(jié)合一起在讓學(xué)生討論，這樣可讓學(xué)生充分體會生產(chǎn)實踐和科學(xué)實驗對科學(xué)發(fā)展的促進作用。酶的特性這部分內(nèi)容，可先組織學(xué)生依次完成實驗，然后再由學(xué)生來討論和總結(jié)。

在引導(dǎo)學(xué)生分析酶的特性時，引導(dǎo)學(xué)生與蛋白質(zhì)的多樣性聯(lián)系起來，可使學(xué)生易于理解酶的催化作用的專一注必定意味著酶的多樣性，而且蛋白質(zhì)分子空間結(jié)構(gòu)的多樣性和酶的專一性催化關(guān)系密切。

3、使學(xué)生理解酶具有高效性、專一性和需要適宜條件是本節(jié)的重點，如何組織學(xué)生完成影響酶活性因素的選做實驗并分析、討論實驗是本節(jié)教學(xué)的難點。

在組織學(xué)生操作、分析、討論《實驗七、探索影響淀粉酶活性的條件（選做）》基礎(chǔ)上，引導(dǎo)學(xué)生分析兩個坐標曲線圖，讓學(xué)生概括酶的催化作用需要適宜的溫度和pH。

高二生物下冊教學(xué)設(shè)計（二）

1、細胞分化的概念（41頁）

細胞分化是一種普遍的生命現(xiàn)象。由受精卵發(fā)育成為一個成熟個體的過程實際上就是一個細胞由全能性向?qū)Ｄ芊€(wěn)定性發(fā)展的過程。細胞的分工加強，生命活動的效能得到了提高。與此同時已分化的細胞的發(fā)育潛能也逐漸受到抑制。細胞開始出現(xiàn)形態(tài)、結(jié)構(gòu)和功能上的特異性，而且這種變化具有明顯的區(qū)域性。形態(tài)結(jié)構(gòu)相同的細胞通過細胞識別作用聚集粘連在一起，最終形成了一個個具有較明顯差異的細胞群。細胞由同型到異型的發(fā)展過程就是細胞的分化過程。細胞分化的結(jié)果就是組織的形成。

討論：多細胞生物體在胚胎早期隨著細胞的有絲分裂，細胞數(shù)目迅速增加。這些細胞的遺傳物質(zhì)相同嗎？（復(fù)習(xí)有絲分裂特點）從理論上講具有同樣的遺傳性的體細胞就應(yīng)該表現(xiàn)出相同的形態(tài)、結(jié)構(gòu)和功能特點。事實果真如此嗎？為什么？

教師提示（是引導(dǎo)學(xué)生回答）：“一切生命活動都離不開蛋白質(zhì)。”“核酸對于生物體的遺傳變異和蛋白質(zhì)的生物合成有極重要的作用。”

2、細胞分化的原因

決定細胞分化方向的根本原因是：雖然多細胞生物不同部位細胞內(nèi)的遺傳物質(zhì)相同，但是由于它們所處的相對位置不同，因此它們控制蛋白質(zhì)合成的狀況就不完全相同，因而導(dǎo)致不同特定部位的細胞內(nèi)的蛋白質(zhì)和酶等重要生命物質(zhì)的組成有區(qū)別，這最終導(dǎo)致了細胞的形態(tài)、結(jié)構(gòu)和功能就會不同。從表象上看就是細胞分化，形成了不同的組織和器官。由上可以看出細胞質(zhì)在細胞分化過程中對細胞核的活動是有影響的。生命活動的發(fā)展方向和最終結(jié)果是內(nèi)因和外因工作的結(jié)果。細胞分化在胚胎期達到了限度，出生以后的胚后發(fā)育只是原有組織體積的增加，不再增加組織的新類型。

3、細胞分化的特點與細胞的全能性：

細胞分化的穩(wěn)定性與細胞分化程度有關(guān)，分化顯著的細胞穩(wěn)定性會更強。一般情況下分化的細胞將失去繼續(xù)分裂的能力，尤其是動物細胞最為顯著。植物細胞在特定的環(huán)境下還有可能逆轉(zhuǎn)，重新恢復(fù)分裂能力?；謴?fù)分裂能力的細胞在特定環(huán)境條件下仍可重新再分化。動物細胞的細胞核在離開原有的特定環(huán)境后，如果新的環(huán)境條件適宜也仍有可能恢復(fù)分裂能力。這是因為細胞分化過程中遺傳物質(zhì)并沒有遭到破壞。細胞仍然保有該物種應(yīng)有的全套遺傳物質(zhì)。這就是細胞的全能性。

4、知識應(yīng)用：

學(xué)生討論交流：以上科學(xué)原理在生產(chǎn)實際和科學(xué)研究領(lǐng)域中的應(yīng)用

（105頁克隆技術(shù)可以應(yīng)用于珍稀動物的保護；42頁的組織培養(yǎng)技術(shù)廣泛地應(yīng)用于名貴花卉、珍稀草藥、優(yōu)良物種的迅速繁殖等；醫(yī)學(xué)上組織器官的體外培養(yǎng)擴增可以用于移植手術(shù)；骨髓中造血干細胞的體外培養(yǎng)和定向分化可以挽救許多血液病人的生命……）

細胞的分裂和分化如果出現(xiàn)異常將會造成什么后果呢？

二、細胞的癌變：（可以通過學(xué)生閱讀后歸納總結(jié)也可以由教師講解）

1、癌細胞的產(chǎn)生原因：

在細胞內(nèi)有專門控制細胞分裂、分化、衰老和死亡的遺傳信息DNA片斷（基因）。當這些基因受到干擾發(fā)生程序紊亂或生理功能失衡時，細胞的分裂和分化就會失常。正常情況下細胞分裂不會超過50～60次，如果失控就會形成腫瘤和癌。癌細胞就是一團失去正常生理功能的惡性增殖的細胞群。

2、癌細胞的特點：（學(xué)生閱讀后交流）

（1）無限惡性增生

（2）形態(tài)結(jié)構(gòu)異常

（3）細胞膜異常，細胞容易分離擴散

癌癥種類繁多，如肝癌、血癌（白血?。?、骨癌、腸癌、膀胱癌等。隨著環(huán)境的污染癌癥的發(fā)病率急速提升，而且有低年齡化的趨勢。因此癌癥是當今世界上威脅人類健康的頭號殺手。癌癥已經(jīng)無情地奪走了很多人的生命，嚴重地影響了人類的生活質(zhì)量，縮短了人類的壽命。人體為什么會換上癌癥，誘發(fā)癌癥的因素是哪些？癌的特點是什么？如何有針對性地積極采取適當?shù)姆椒右灶A(yù)防和治療？……

3、致癌因素與癌癥的預(yù)防：

在學(xué)生交流的基礎(chǔ)上進行歸納整理（注意進行內(nèi)因和外因關(guān)系的哲學(xué)教育）

（1）內(nèi)因：人體內(nèi)有致癌基因和抑癌基因

經(jīng)過科學(xué)工作者的研究，目前已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了許多與癌癥有關(guān)的基因。這些基因大體分成兩類，普遍存在于人體的染色體上。是否患癌取決于兩類基因是否被激活，是否能在適當?shù)臅r間和空間內(nèi)正常發(fā)揮作用。這屬于生物體內(nèi)的動態(tài)調(diào)節(jié)問題。

（2）外因：

①物理因素：各種有害輻射（如X射線、紫外線和核輻射等）

②化學(xué)因素：有害化學(xué)藥物、制劑（如砷、苯、煤焦油等）

③生物因素：病毒引入。

學(xué)生交流討論：致癌因素究竟離我們有多遠？在我們的日常生活中，上述有害環(huán)境我們接觸到了多少？

吸煙和被動吸煙、廚房煙霧、汽車尾氣、裝修涂料中溢散的有害氣體、過量的防腐劑、化妝品中的添加劑、色素香精、黃曲霉素、各種噴霧劑、制冷劑等等是否含有致癌物質(zhì)？與癌癥是否有直接或間接的關(guān)系。

日光浴的度如何把握？醫(yī)院里是否有會誘發(fā)癌癥的因素？如何防范？

目前癌癥治療的方法主要靠那些手段？原理是什么？

三、細胞的衰老和死亡

首先要明確：這是一個正常的生理過程。學(xué)生例舉細胞自然衰老死亡的例子。

提示:人體紅細胞、皮膚的表皮細胞、骨髓腔壁上的細胞、根冠細胞等。

1、特點：

對5個特點進行分析，認識因果關(guān)系。共同點都是對細胞新陳代謝物質(zhì)交換和物質(zhì)轉(zhuǎn)化的阻礙作用，導(dǎo)致新陳代謝減緩、變?nèi)?。最終結(jié)果就是細胞死亡。

2、原因：

簡要介紹有關(guān)假說（教參中有相關(guān)內(nèi)容）

3、細胞的死亡：

細胞死亡有正常凋亡和異常死亡兩類。正常的細胞死亡是在細胞遺傳物質(zhì)的控制下進行的主動過程，它有一套嚴格的程序。

它對于生物體的正常發(fā)育具有重要的影響。比如胚胎發(fā)育期手的發(fā)育如果沒有細胞的調(diào)亡就不會有纖細的手指；如果沒有正常的細胞調(diào)亡，蝌蚪的尾部就不會消失，它將永遠不能變成青蛙……。正常的細胞調(diào)亡骸肩負著維持各種組織器官固有體積和形態(tài)的功能；還會使機體內(nèi)異常的細胞得到及時清除，去處潛在的隱患；例如癌癥就是異常的細胞沒有及時死亡的結(jié)果……。因此細胞的正常死亡是生物體的一種非常重要的調(diào)節(jié)機制，是機體平衡細胞增殖，調(diào)節(jié)機體細胞樹木恒定的方式，是必不可少的生命過程。