鐘祥特產(chǎn)有鐘祥米茶、葛粉、大米、長(zhǎng)壽村雞蛋、鐘祥泉水柑等。

鐘祥米茶：俗稱炒米茶，是鐘祥特有的風(fēng)味小吃，限于夏天使用，鐘祥米茶的湯色淡紅，香氣濃郁，味道微甜而不淡，既可以代替米飯，又有飲茶解渴的作用。

鐘祥葛粉：產(chǎn)于鐘祥市張集、客店兩鎮(zhèn)的泉水河、南莊、明燈等41個(gè)村。鐘祥葛粉細(xì)膩透白，沒有氣味；開水沖調(diào)后的葛粉色澤透亮，食用起來(lái)清香滑爽。

鐘祥大米：經(jīng)權(quán)威機(jī)構(gòu)檢測(cè)顯示，鐘祥大米中含鉛、汞、砷、氟的含量較低，達(dá)到綠色食品的規(guī)定，對(duì)人體健康有重要作用。

鐘祥長(zhǎng)壽村雞蛋：是鐘祥長(zhǎng)壽老人最愛吃的養(yǎng)生食品，是鐘祥正宗的土雞蛋，這里的雞吃的是五谷雜糧，沒有任何添加劑，所以這里的雞蛋深受人們歡迎。

鐘祥泉水柑：源于長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)，原生態(tài)種植，用沒有污染的泉水灌溉，所以果肉細(xì)嫩無(wú)渣，酸甜可口。